在断食期间通常会产生以下一些正常的生理反应：从事者最好先有心准备。
口臭：因体内老废物经由肺部成为气体排出，所以会有口臭现象；
口腔内及齿间黏腻苦涩；
口腔发炎；
长出舌苔：因体内废物、毒素从肠和胃上升到舌头，所以会长出舌苔：
呕气：因有解毒功能的肝脏大回转排出大量的胆汁而往胃逆流，而引起出秽物及呕气的情形：
呕吐、腹泻：因体内老废物排泄，所以有呕吐、腹泻的现象。
出血，其中齿槽脓漏者：由牙龈出血。子宫疾患者：由子宫出血等。
发疹：
皮肤油腻或表面长疖。
因毛细孔排出老废物所以有体臭现象。
排浓尿，且尿色较平常浓是废物混合尿液而出，有时甚至会有恶臭。
排又臭又黑如泥泞般的黑便状似柏油。
口唇粗糙、外皮剥落
当身体有前项各种反应时可能会发热（因老废物燃烧），或有全身疲怠、头痛、目眩、昏睡、畏寒、心悸等并发症。其中倦怠感是各种脏器因断食而休息的结果。不需要过于担心，有时候有些人会有恐怖、郁闷或焦躁的感觉。但大体上都能逐渐恢复。
有时反应现象会出现在患病部位，甚至于以前的情形又会再度复发。例如肠胃系统不佳者：断食期间肠胃可能会痛而脑疾者头会痛等。
