从全面清理人体垃圾来说。断食疗法是最激进、最彻底、最有效的方法，如能依科学规则进行，也是很安全的方法。
断食疗法是在有限的时间内，除可适量饮水外，断食一切食物，全靠体内的储存，保障人体正常生命活动和工作需要，同时通过自身净化，达到祛病延年的治疗方法。现今，我国和不少国家均有以此法治疗疾病的报导。如：日本、韩国、原苏联、美国、欧洲都有“断食疗养院”或“断食疗”中心。美国营养学教授马凯博士做的实验证实，老鼠每周断食2天，不易生癌且寿命可延长一倍。我国台湾地区有对864只产蛋退化的鸡做10天断食试验，当恢复供食40天后，75％又再度产蛋。诸多资料证实断食对人体确有防病治病作用。
