说到养肝，肯定很多女性朋友都知道养肝和月经紧密相关。月经是一个特别好的“晴雨表”，身体上的很多症状和不适都可以从月经上看出来，如果最近心情不好，月经也会产生相应的变化。女性气血化为月经，肝主血海，负责贮藏血液和调节血液流量，所以月经每月的定时来潮和肝息息相关。简言之，肝脏是月经的“管理者”，那么谁是月经“制造者”呢？是肾。《傅青主女科》说“经水出诸肾”，指出了肾是月经的源头。所以有些女性得了月经病，得肝肾同补，只补了肝而不管肾，就好比一条污浊的河，只把下游清理了，上游还是脏的，就和没清理一样。
月经古人也叫“月水”，《医学正传》说“月水全赖肾水施化，肾水既乏，则经血日以干枯”。肾藏精，精化血，经血由肾精所化，储存在肝里，下注到冲任，最后形成月经。所以说，肾精充盛，血海盈满，月经就正常；反之就可能量少甚至闭经。所以女性调经，往往从肾补起。补肾能达到养肝的作用。从中医五行观点来看，肝和肾是相生的关系。肝属木，肾属水，水能生木，肾在人体中位于肝脏之下，大家把肝想象成一棵树，肾水就是肾阴，水在下面滋养着它，这棵树才能枝繁叶茂；如果肾阴不足了，树没有充足的水来滋养，就会干枯生病，叫“水不涵木”。女性朋友如果肝阴不足，先看看问题是不是出在肾上。怎么判断呢？如果常常觉得腰膝酸软，手心足心发热，胸口也发热，或是出现盗汗、月经量变少，就可能是肾阴不足了，这时候就要从补肾着手来养肝，这在中医上叫“滋水涵木”法。
为什么对肝脏的滋养要称“涵”呢？《说文解字》里对“涵”字的解释是“水泽多也”，也就是给肝木多浇水。另外它还有一个意思，就是包容、收敛。就如我们平时说一个人有涵养，是指这个人的包容心强，很大度，品德好。肝主疏泄，肾主闭藏，肾气闭藏可制肝气疏泄太过。肝就像一个特别容易浮躁的孩子，有了肾水的灌注才能维持平和、舒畅的状态，不然就总惹麻烦、闯祸，肾作为母亲，得去包容它，收敛它的燥性，肝才会好好地成长。
另外，肾和女人一生的生理机能也息息相关。女子以7年为一个生理周期，《素问·上古天真论》里就讲到，女人7岁的时候肾气就开始盛起来了，开始长牙，头发也开始变黑，之前都是“黄毛丫头”；14岁时开始有月经，具备生育能力了；21岁时肾精在身体里平均分布，身体达到一个高峰状态，会长出智齿；这个高峰状态会持续到28岁，所以女人最好在28岁之前生育，不仅孩子会很健壮，对母亲的身体也很好。女人35岁的时候“阴阳脉衰”，身体就开始走下坡路了，皮肤明显变差，会出现皱纹；49岁女子肾精不足，“行坏而无子”，无法再生育了，所以女人进入更年期后，就特别容易出现肾虚、血虚的情况。老年人一般都有耳背、老花眼的毛病，其实就和肝肾精气亏损、气血衰微有关。
肾气就是肾之精气，肾精有先天之精和后天之精，先天之精是得之于父母的，后天之精来自于五谷精华，是从进食中得到的。先天之精的量是一定的，用完了就没了，能补的只有后天之精，就是通过饮食来补。人们平时可以多吃点儿山药、干贝、鲈鱼、栗子、何首乌之类的食物，这些都能补肾。
说到补肾养肝，不能不提枸杞子。枸杞子既入肝经又入肾经，是补肾养肝的上选。教大家一道枸杞蒸蛋：用枸杞子20克，鸡蛋2只，把枸杞子洗干净，用清水浸泡20分钟，放入碗中，再将鸡蛋打入，调匀，入蒸锅内蒸熟即可。别看这小小的枸杞子平凡无奇，其实滋补的作用却很大，尤其是阴虚的人和老年人，枸杞子不仅能治一些肝肾阴虚的病，还有延缓衰老的效果。历代医家都特别重视用枸杞子养生，喜欢喝枸杞酒，东晋时的葛洪活了80岁，南朝梁时的陶弘景活了80岁，唐朝时的孙思邈活了101岁，他们都喜欢喝枸杞酒。民间有称枸杞子为“却老子”的，就是因为它有延缓衰老的作用。
据《太平圣惠方》载，常食枸杞子能“令人好颜色，年如十五六时”，民间还有这么个传说，一使者外出看见一名年似十五六岁的年轻女子，拿着棒槌在训斥一名看起来有八九十岁的老太婆，便上前劝阻，并问她老人是她什么人，为何要动手打她。女子说：“她是我的曾孙女，因为不肯服防衰老的药，以致未老先衰，我才要责罚她。”使者大惊，便追问道：“你今年多大岁数？怎么会有这么老的曾孙女？”女子回答：“我今年已经372岁了”。使者又问她有没有吃长寿的良药，她回答：“良药乃枸杞。”当然这只是传说，不过也足可见枸杞子延缓衰老的功力之强了。清末有个叫李青云的医者，据说活了256岁，从康熙年间到民国时期，他是世界著名的长寿老人。不过他的实际年龄后来也被学者质疑，经各方面考证，他实际活了197岁。他称自己的长寿秘诀有三：长期食素；保持内心平静；常年饮枸杞茶。西方现代医学则发现，枸杞子中的某些成分可促进肝细胞新生，对脑细胞和内分泌腺有刺激作用，还能增强激素的分泌，清除血中积存的毒素，所以爱美的女性朋友常吃枸杞子，不仅对肾和肝有好处，还有美容的功效。但由于枸杞子温热的作用相当强，如果发烧感冒、身体有炎症、腹泻等症状，就最好不要服用。
