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清肝明目,提高肝脏解毒能力的护肝食品-香蕉百合银耳羹

来源:养肝网2013-11-06 个评论我要订阅
  香蕉百合银耳羹
原材料:香蕉50克,百合20克,银耳(干)20克,枸杞5克
调味料:冰糖适量
做法:1.香蕉去皮,切成小薄片;百合洗净,用清水 泡发,捞出控净水;银耳用清水浸泡至软,去蒂,洗 净,撕成小朵;枸杞洗净。
2.取一个炖盅,放入适量清水,加入银耳,上蒸锅蒸 30分钟。
3.放入香蕉片、百合至炖盅内,调入冰糖,续蒸30分钟, 再加入枸杞,稍焖即可。

百合具有清肝明目的功效,同时百合与银耳以及香蕉都有提高肝脏解毒能力的作用,这 道香蕉百合银耳羹还有 易于消化吸收的特点。
(本文内容/图片来自于网络,仅供参考,一切诊断及医疗的依据请遵从医生的指导。)
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