含维生素的食物有哪些？
多吃下述食物虽可保证摄入充足的维生素，但是肝病能影响多种维生素的吸收与代谢，必要时可用维生素制剂来补充。含有维生素的食物主要有：
含维生素A丰富的食物有牛奶、蛋黄、动物肝脏、胡萝卜、韭菜、空心菜、金针菜、苋菜、菠菜、青蒜、小白菜等，宜多吃。
含维生素B丰富的食物有全麦、豆芽、豌豆、花生、新鲜蔬菜、水果等，宜多吃。
含维生素B2丰富的食物有小米、大豆、酵母、豆瓣酱、绿叶蔬菜、动物肉类、肝、蛋、乳类等，宜多吃。
含维生素B6丰富的食物有豆类、新鲜蔬菜、动物肝、动物肾、瘦肉类及酵母等，宜多吃。
含维生素C丰富的食物有新鲜蔬菜、水果，尤其是柿子椒、青蒜、蒜苗、油菜、野苋菜、山楂等，宜多吃。
贴心小提示
水果和黄绿蔬菜类，是补充维生素和无机盐的优良食品，肝病患者应补充充足的维生素，这点你做的如何？
