药补不如食补——饮食调养

　 　　“民以食为天”，有一位清代医家说过：以食物作药用“性最平和，味不恶劣，易办易服”。根据祖国医学理论结合现代医学观点，可以认为食疗是肝病患者自我调理最基本的措施。掌握肝炎病人的饮食原则，了解肝炎病人的饮食误区，以及知道每种食品的基本营养成分和性味作用，是自我疗养中最高明的医道。一般慢性肝病要做到不偏食，注意五谷为养，五果为助，五荤为充，合理均衡的搭配饮食。