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乙肝患者的饮食要注意蛋白质和微量元素的摄入

来源:养肝网2013-11-04 个评论我要订阅
      多选用富含优质蛋白质的食物如鱼、猪瘦肉、牛奶等,乙肝患者一旦病情好转,就 应逐步增加蛋白质的摄入量,尤其是优质蛋白质和营养价值较高 的食物,以利于肝细胞的再生和修复。
    多吃富含微量元素的食物如海藻、 牡蛎、香菇、芝麻、大枣、枸杞等,乙 肝患者体内往往缺乏锌、锰、硒等微量 元素,部分病人还缺乏钙、磷、铁等矿 物质。
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