别名：家鸽、鹁鸽、肉鸽。来源为鸟属鸽种动物。每100克含蛋白质16.5克，脂肪14.2克，糖类1.7克，钙30毫克，磷136毫克，铁3.8毫克，维生素B10.06毫克，维生素B20.20毫克，烟酸6.9毫克。
药性：性平，味咸。
温补气血，解毒除湿，调精益气，补肝肾，益精血。用于体虚，脱发，早白，头晕，健忘，腰酸，妇女血虚闭经等。肉鸽具有很高营养价值，素有“一鸽胜九鸡”之说。常吃鸽肉能治疗贫血、男性阴囊湿疹、神经衰弱，防止动脉粥样硬化、孕妇流产或早产、男性精子活力减退等。此外，鸽肉能延缓细胞衰老，具有延年益寿的功效，对慢性腰腿疼痛也有一定的治疗效果。
