治疗肝硬化的常用食物：鸭肉

　 　　别名：鹜肉、白鸭肉。来源为鸭科动物的肉。每100克含蛋白质16.5克，脂肪7.5克，糖类0.5克，维生素B10.07毫克，维生素B20.15毫克，烟酸4.7毫克。
　　药性：性凉，味甘、咸。
　　滋阴养胃，利水消肿。用于体虚、低热、咳嗽、水肿、盗汗、遗精、咽干、口渴、腹水、食少、大便干等症。适用于营养不良性水肿，癌症及放疗化疗后，糖尿病，肝硬化腹水，肺结核，慢性肾炎浮肿者食用。
　　注意事项：素体虚寒或受凉引起的不思饮食，胃部冷痛，腹泻清稀，腰痛以及寒性痛经者忌食。