治疗肝硬化的常用食物：西瓜皮

　 　　别名：西瓜翠衣。来源为葫芦科植物西瓜外层果皮。果皮含蜡质及糖。果汁含瓜氨酸、甜菜碱、苹果酸、果糖、葡萄糖、蔗糖、番茄红素、维生素C等。
　　药性：性凉，味甘。
　　清暑解热，止渴，利小便。用于暑热烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮。《现代实用中药》认为，“西瓜皮为利尿药，可用于治疗肾性水肿，糖尿病，黄疸，并能解酒毒”。
　　注意事项：平时有胃寒疼痛，慢性腹泻，大便稀薄者不宜多食。