猕猴桃
健胃养肝清热解渴
推荐用量：每餐1～2个
绿色食材应季吃：8～10月
对肝肾的好处
猕猴桃含有维生素C、糖类、有机酸、维生素、蛋白质、猕猴桃碱、氨基酸等营养元素，对肝损伤具有较明显的修复和保护作用。
其他养生功效
预防抑郁
猕猴桃富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑郁症，还能补充脑力所消耗的营养。
维护心血管健康猕猴桃低钠高钾的完美比例，有助于降低血压、血脂，对维持心血管健康具有良好效果。
防治癌症
猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变，对于肝癌、皮肤癌都有很好的防治功效。
减肥
营养丰富但热量极低，其特有的膳食纤维不但能够促进消化吸收，还可以令人产生饱腹感。
满分食用方法
猕猴桃果实可鲜食或干制，也可酿酒，制作糕点，熬粥。
这样搭配最健康
猕猴桃+松子=促进人体对铁的吸收
猕猴桃中的维生素C与松子中的铁同时食用，可促进人体吸收铁，使人体面部红润，预防贫血。
猕猴桃+蛋黄酱=美容养颜
猕猴桃中的维生素C与富含维生素E的蛋黄酱同时食用，能加强维生素E的效果，美容养颜、防老抗衰。
健康小提示
猕猴桃与苹果一起放进塑料袋储存，可加快猕猴桃成熟。
这样搭配易生病
猕猴桃+牛奶=腹胀腹痛
猕猴桃中的维生素C易与牛奶中的蛋白质凝结成块，两者同食不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。
人群宜忌
宜
消化不良、食欲不振、便秘、高血压、冠心病、心血管疾病、癌症患者
忌
疟疾、寒湿痢、脾虚便溏、慢性胃炎、月经过多者
