（一） 蛤蟆油
蛤蟆油亦称哈士玛油，系蛙科动物中国林蛙雌蛙的输卵管干品。性平，味甘、咸。具有补肾益精，养阴润肺的作用。
主含蛋白质、脂肪、糖类、磷质和灰分，尚含维生素A、维生素8、维生素c、维生素D等。脂肪成分中含孕酮、雌二醇和睾酮。蛋白质部分含19种氨基酸，其中蛋氨酸和赖氨酸含量较高。
蛤蟆的卵油含多种脂肪酸，其中不饱和脂肪酸的含量占脂肪酸总量的69.9％。
蛤蟆油能促进雌性小鼠提前进入性成熟期，还能延长雌性小鼠的动情期；能促进小鼠生长发育。此外，蛤蟆油尚能降低血清三酰甘油，升高高密度脂蛋白一胆固醇水平；还有抗应激作用。适用于身体虚弱，病后失调，精神不振，心悸失眠，盗汗不止，痨嗽咯血。
本品单味加冰糖炖或煮汤服，每次3～15克，每日1次；亦可配伍他药同煎服。
