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脂肪肝的食疗养生方-香菇小油菜

来源：养肝网2013-11-08 个评论我要订阅
　 香菇小油菜
原材料：油菜300克，香菇15克，蒜1瓣
调味料：盐、鸡精各适量
做法：1.油菜择洗干净，切成段；香菇洗净，用清水浸泡至软，去蒂，备用；蒜去皮，洗净，切成末。
2.锅内放入适量植物油，烧热，放入蒜末，爆至出香味，放入切好的油菜、泡好的香 菇，翻炒片刻，调入盐，炒匀即可。
油菜含有膳食纤维，能减少人体 对脂肪的吸收，故可防止肝脏脂肪堆积，油菜还能增强肝脏的排毒机制，香菇有降胆固醇的作用，对于预防脂 肪肝发展为肝硬化尤其有作用。
（本文内容/图片来自于网络，仅供参考，一切诊断及医疗的依据请遵从医生的指导。）
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