养肝网首页|肝病论坛|养肝护肝|肝病百科|手机WAP站
医生招募 我的提问 登录|注册 收藏
健康生活 -> 甲肝乙肝丙肝丁肝戊肝肝炎肝癌肝硬化脂肪肝酒精肝 养肝养肝茶养肝汤养肝食物如何养肝四季养肝养生护肝护肝茶护肝药
养肝网 > 护肝食品 > 正文>
综合
问医生

鱼头沥

来源：养肝网2014-03-12 个评论我要订阅
　 鱼头沥
 
原料：鲤鱼头250克（2个），猪肉100克，菠菜200克，鸡蛋1个，花生油100克，葱，姜，蒜各10克，味精5克，细盐4克，料酒40克，胡椒面1.5克。
 
制作：
 
（1）鲤鱼头洗净，去鳃，鳞、沾匀干面粉。炒勺上火，放花生油烧热，鱼头放入炒勺内，煎至深黄色。猪油剁碎放入碗内，加料酒，味精、细盐、葱、姜末、鸡蛋清搅拌成肉馅待用。菠菜择洗干净，切成3.3厘米长的段。
 
（2）沙锅内加清水置火上，放葱、姜、蒜片、鱼头，加盖焖煮30分钟。待汤发白，捞出葱、姜、蒜片，加入细盐，胡椒面、10个猪肉丸子，待汤开后，放人菠菜叶，味精，起锅盛入汤碗内，或连锅一起上桌。
 
味鲜，色白，醇厚。
 
功效：健脑补脑。
（本文内容/图片来自于网络，仅供参考，一切诊断及医疗的依据请遵从医生的指导。）
分享到：QQ空间新浪微博腾讯微博人人网微信百度贴吧豆瓣网

相关阅读:

上一篇：麻酱马齿苋下一篇：籴头尾

肝病编辑推荐

全站热点图文

更多>>

养肝护肝相关问答

养肝护肝
更多>>

今日医学顾问

热门评论>>

养肝护肝推荐

更多>>

热门排行

养肝护肝的食物养肝护肝茶如何养肝护肝怎么养肝护肝养肝护肝养肝护肝食谱护肝食品怎样养肝护肝养肝护肝食物养肝护肝的食谱养肝护肝吃什么什么茶养肝护肝大三阳养肝护肝小三阳养肝护肝
养肝网|整形点评网|关于我们|联系方式|广告服务|版权声明|隐私声明|招聘信息|网站地图
特别声明：养肝网内容仅供参考，不作为诊断及医疗依据。
Copyright © 2009-2018  Yangganwang All rights reserved
养肝网 版权所有　养肝护肝交流群