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问医生

重型肝炎患者昏迷阶段的营养治疗中应特别注意以下两点

来源:养肝网2013-11-15 个评论我要订阅
 
    (1)暂时禁用动物蛋白质食物时,应补充一些植物性蛋白质食物,如豆腐脑、豆浆等,以后逐渐由少量开始增加含氨较少的动物蛋白质食物,如牛奶含氨较少,其次为蛋类,以免发生负氮平衡。肉类含氨最多,暂不宜食用。
    (2)每日供给30~40克脂肪,为防止供给热量不足,可采用脂肪乳化剂,它既能提高热量,又可预防腹泻。但应明确,患者饮食中主要的供给热量来源应是碳水化合物食物。
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