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保肝护肝的食谱-清炒茼蒿

来源：养肝网2013-11-05 个评论我要订阅
　 清炒茼蒿
原材料：嫩茼蒿400克
调味料：盐、白糖、鸡精各适量
做法：1 . 选新鲜嫩茼蒿，去根，去坏叶，去杂质，清洗干净，控净水。
2.锅内放入适量植物油，烧热，放入择 洗干净的茼蒿，迅速煸炒，至茼蒿变软成深绿色，调入盐、白糖、鸡精，翻炒 均匀，淋上适量香油即可。
这道清炒茼蒿鲜嫩清香，有消食开胃的作用，能增进食欲，同时对于体内脂肪的分解十分有益，因而能起到保护肝脏的作用。
（本文内容/图片来自于网络，仅供参考，一切诊断及医疗的依据请遵从医生的指导。）
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