对于中医医学来说，无论是蔬果肉粮，还是禽兽虫草，没有不能入药的。果蔬疗法，源于中国，盛行于世界。有的中药本身就是水果蔬菜，如山楂。果蔬来源广泛，经济简便，有病治病，无病防病，果蔬疗法也是乙肝的良好辅助治疗方法。
急性乙肝的果蔬疗法
（1）鲜马齿苋100g，水煎服，连服4天。
（2）木瓜5g，加蔗糖制成粉末颗粒，冲服。
（3）甜瓜蒂（苦丁香）净粉50g，丹参350g，煎浓去渣，浓缩至250ml。公丁香350g研粉。以苦丁香及公丁香粉和入丹参煎液中；另取淀粉40g，白糖200g，做成400ml混悬液，再与丹参丁香粉合并混合做成丸子，每粒重0.5g，干燥保存备用。肝炎初起时每服1粒，每日3次。
（4）炒白扁豆、茯苓、白芷、黄芪、白芍、甘草各6g，红枣3枚，生姜5片，以清水3碗，文火煎至1碗，头汁每晚睡前服，二汁晨起服。
（5）生射干5g，水煎服，每日1剂，连服10天。
（6）五味子焙燥研细末，每日6～9g，分2～3次服。用于氨基转移酶升高时。
（7）佛手9～27g，败酱草按年龄计，10岁以内每岁1g，10岁以上每两岁1g，水煎，每日3次分服，10天为一疗程。
（8）大麦叶捣烂挤汁1杯，放白糖适量饮服，每日2次，连服数十日。
（9）苦菜18g，佛手6g，水煎服。
（10）大枣20个，杨树枝90cm（10岁以下大枣12个，杨树枝36cm），加水至300ml，煎至100ml，每日3次，连服至肝功能恢复正常为止（杨树枝如小指粗细即可）。
（11）绿豆30g，白萝卜1个。水煎服，每日1剂，连用20～30日。
（12）大枣20个，山楂15g。水煎服，每日2次。
（13）赤小豆20g，薏苡仁10g，大枣10个。水煎服，每日2次。
（14）西瓜汁100ml，蜂蜜10ml。一次服完，每日2～3次。
（15）茄子叶10g，红糖15g。水煎服，每日2次。
（16）鲜橘皮30g，葡萄叶15g。水煎服，每日2～3次。
（17）薏苡仁30g，赤小豆15g，枸杞子15g。水煎服，每日2～3次。
（18）绿豆30g，野菊花30g，甘草10g。水煎服，每日2次。
（19）玉米须30g，山楂20g，桃仁15g。水煎服，每日2～3次。
（20）藕节20g，桑枝15g。水煎服，每日2～3次。
（21）胡萝卜60g，胡荽30g。水煎服，每日2次。
（22）丝瓜汁30ml，白糖15g。拌匀，一次服下，每日2～3次。
（23）大枣10个，田螺100g。将田螺去污泥，与大枣同煎，分2次服，每日1剂。
（24）南瓜叶15g，茅根15g。水煎服，每日2次。
（25）葫芦叶20g，竹叶10g，荷叶10g。水煎服，每日2～3次。
（26）老白茄子1个，切片，焙干，研末，每服3～6g，每日2～3次。
（27）大枣10枚，米糠30g。水煎服，每日2～3次。
（28）大枣30g，夏枯草60g，白糖30g。先将大枣、夏枯草水煎去渣，再放入白糖，加水至500ml，文火煎至250ml，分早晚2次空腹服。
（29）鲜野甜菜60g，用凉开水洗净、捣烂绞汁服。用于丙氨酸氨基转移酶较高的急性黄疸型乙肝。
（30）鲜野甜菜、蒲公英（鲜）各60g，洗净，同捣汁服。用于氨基转移酶高的患者。
（31）野甜菜（鲜、连苗和根）捣烂采取自然汁数碗，日夜频频饮服。
（32）荸荠5个，金沙根30g，淡竹叶6g，甘蔗一段。水煎，每日分2次服，连服1个月为一疗程。
（33）红枣15g，茵陈30g。水煎服。
（34）冬蜜30g，茵陈9g。先将茵陈煎汤去渣，分2次冲冬蜜内服，1日内服完。
（35）大枣50枚，白矾15g。先将白矾用沙锅在木炭火上炒红，以米醋淬之，研细末，大枣煮熟（去皮核），共捣为丸如梧桐子大，每于饭后服20丸，姜汤送下，连服1个月。用于传染性黄疸性肝炎久治不愈，胁痛者。
注：服药期间忌烟、酒、荤腥。
（36）大枣250g，茵陈60g。共煎，吃枣饮汤，早晚分服。
