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肝炎患者的家常食谱(六)

来源:养肝网2015-03-10 个评论我要订阅
   (15)茵陈栀子仁粥
 原料:茵陈60g,栀子仁5g,香附6g,鲜车前草30g,粳米100g,白糖适量。
 制法:上述前四味药加水煎汤,去渣取汤,再加入淘净的粳米(药汁不够可加水适量)煮粥,粥好后加糖适量。每日2次。
 特点:清热利胆,解毒利湿。
 营养含量:粳米100g含蛋白质7g,脂肪2g,碳水化合物76g,钙10mg,磷200mg,铁15mg及维生素等。
 (16)猪肾枸杞女贞粥
 原料:猪肾2只,枸杞子15g,女贞子15g,粳米100g,葱、姜、盐少许。
 制法:猪肾去筋、切片,粳米淘净,与枸杞子、女贞子加水适量同煮粥。粥好时加入调料调味食用。每日1剂,连服20日。
 特点:补肾益肝,益精益胃。
 营养含量:含蛋白质23g,脂肪8g,碳水化合物77g,钙23mg,磷237mg,铁32mg及维生素等。
(本文内容/图片来自于网络,仅供参考,一切诊断及医疗的依据请遵从医生的指导。)
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