（１１）赤豆米仁汤
原料：赤豆３０ｇ，生米仁３０ｇ。
制法：加水适量，赤豆、米仁同煮烂酥，不加糖，吃豆喝汤。每日１次。
特点：清热解毒，利水渗湿。
营养含量：含有蛋白质１４ｇ，脂肪２ｇ，钙５０ｍｇ，磷２１０ｍｇ及维生素等。
（１２）猪肝豆腐汤
原料：猪肝８０ｇ，豆腐２５０ｇ，葱、姜等调料适量。
制法：猪肝洗净，切片；豆腐切小块。豆腐入锅，加水及盐少许，煮开；加入猪肝再煮５分钟，调味。食肝、豆腐，饮汤，每日１次。
特点：清肝热，和脾胃，消胀满，滋补肝肾。
营养含量：１００ｇ猪肝含蛋白质２１ｇ，脂肪５ｇ，碳水化合物１４ｇ，钙１１ｍｇ，磷２７０ｍｇ，铁２５ｍｇ及维生素等。
