治疗肝硬化的常用食物：猪肚

　 　　别名：猪胃。来源为猪科动物猪的胃。每100克含蛋白质14.6克，脂肪2.9克，糖类1.4克，维生素B1 0.05毫克，维生素B2 0.18毫克，烟酸2.5毫克。
　　药性：性微湿，味甘。
　　补虚损，健脾胃。用于虚劳羸弱、泄泻、下立消渴、小便频数、小儿疳积等症。《本草经疏》记载，“猪肚，为补脾胃之要品，脾胃得补，则中气益，利自止矣”，因此，适宜于中气不足，气虚下陷，男子遗精，女子带下者食用。
　　注意事项：感冒、胸腹胀满者忌食。