治疗肝硬化的常用食物：冬瓜皮

　 　　别名：白皮。来源为葫芦科植物冬瓜耐果皮。含蜡类及树脂类物质。瓤含葫芦巴碱、腺嘌呤等。
　　药性：性凉，味甘。
　　利尿消肿。用于水肿胀满、小便不利、暑热口渴、小便短赤。用量15～30克。据现代药理研究，冬瓜皮煎剂内服可明显增加非肾性水肿恢复期患者尿量，服药后2小时尿量显著增加，随后减少，可用于治疗水肿。冬瓜的种子亦入药，有清热化痰、消痈排脓、利湿等功效。
　　注意事项：脾胃虚寒，大便溏软者忌用。