乳制品有保肝作用吗？

　 乳制品有保肝作用吗？

　　牛奶被人们誉为“完美食品”。像鲜牛奶、酸奶和脱脂奶粉等乳制品中，均平衡地含有五大营养成分：蛋白质、脂肪、糖、矿物质和维生素。其中含有的各种必需氨基酸、维生素Ａ、维生素Ｂ2等，对肝脏都有很好的作用，且含脂肪低，便于饮用。营养专家建议肝病病人应每日喝2杯牛奶，可补充每天所需蛋白质的1／10、每天所需维生素Ｂ2的1／4和维生素Ａ的1／8。所以乳制品对“健身养肝”有很大的益处。