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陈皮瘦肉粥

来源:养肝网2014-02-13 个评论我要订阅
  陈皮瘦肉粥
 
原料:陈皮9克,猪瘦肉50克,大米100克,盐3克。
 
制法:1.把陈皮润透切片;猪瘦肉洗净,切成颗粒状;大米淘洗干净。
 
2.把大米放入锅内,加入陈皮注入清水800毫升,用武火烧沸,加入猪瘦肉、盐,再用文火煮4分钟即成。每日1次,每次吃粥100克。
 
功效:行气健脾,补气补血。用于急性病毒性肝炎、肝郁气滞患者。
 
营养分析:猪瘦肉含有丰富蛋白质、无机盐、维生素等,陈皮清热解毒。对急性病毒性肝炎、肝郁气滞有很好疗效。
(本文内容/图片来自于网络,仅供参考,一切诊断及医疗的依据请遵从医生的指导。)
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