一旦人体积存太多的毒素，健康就会出现危机。所以，排毒是我们健康生活的重要内容。怎样才能把它们排出去呢？
其实，人体有自己的解毒器官——肝脏。我们知道，肝脏具有排毒功能，是人体新陈代谢的“化工厂”。吃进去的有毒物质，有损肝脏的药物，体内产生的毒物、废物等都必须依靠肝脏来解毒。肝脏会分解胃或身体其他器官制造的废物，然后以无害物质的形式分泌到胆汁或血液中，最后将毒素排出体外。
举个简单的例子，人喝酒以后，胃、小肠先吸收酒精，然后进入血液，血液通过肝脏后进入全身循环。因此，流过肝脏的血液酒精浓度往往很高。肝细胞可以将酒精分解为其他化学物质，紧接着这些物质会被进一步分解为水和二氧化碳，然后排入尿液，或者从肺排出，这就是人体精密的解毒机制。由于肝细胞能够代谢的酒精是有限的，所以如果喝太多酒，肝脏是没有办法全部处理掉的，这样就容易得酒精肝。
