肝脏对胆汁的生成及胆红素的排泄是怎样起作用的？

　 　　胆汁是一种淡黄色或深绿色具有苦味的液体。胆汁的主要成分包括胆红素、胆汁酸和胆固醇。胆红素源自衰老的红细胞崩解时游离出来的血红蛋白。它具有促进脂类食物消化和吸收的重要作用，并参与多种维生素如维生素A、维生素D、维生素E、维生素K及胆固醇、钙、磷、铁等元素的吸收，促进肠道蠕动，抑制肠道内细菌的生长，对维持肠道的正常功能起稳定作用。如果胆汁缺少，以上这些作用就无法正常维持。