蛋白化工厂
我们一直说，肝是个大的化工厂。那么这个化工厂产量最高的产品是什么呢？就是蛋白质，除了γ-球蛋白以外，绝大部分的血浆蛋白都是由这家化工厂生产的。这个蛋白家族产品线十分丰富，包括白蛋白、糖蛋白、脂蛋白、多种凝血因子、抗凝因子、纤溶因子以及各种各样的转运蛋白。其中白蛋白是其主力产品，产量高，销量广。
如果化工厂出了问题，那么各种蛋白的产量都会减少，白蛋白最为明显。当人体血液中的白蛋白明显减少时，造成一种称之为低蛋白血症的疾病。我们可以发现得了这种病的病人会出现水肿，甚至出现腹水和胸水。当患有严重肝病时，化工厂接近瘫痪，就连一些产量不高的产品，比如血浆纤维蛋白原、凝血酶原等凝血因子也会明显减少，导致出了血后凝结不住，这时候的病人就会出现严重的出血。
