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凉拌菜花

来源：养肝网2014-03-14 个评论我要订阅
　 凉拌菜花
 
材料：新鲜菜花300克，水发黑木耳
 
150克。调料：盐、香油。做 法
 
1菜花去老根和叶，洗净，掰成小朵；水发黑木耳洗净，撕成小片。2菜花倒入沸水中烫透捞出，过凉，沥水，撒盐，腌渍20分钟；黑木耳片略烫，捞出，凉凉。3将菜花和黑木耳片放入盘中，加入盐调味，淋香油拌匀即可。
 
{37养肝护肝网提示}
 
菜花富含维生素C，不但有利于人的生长发育，也能提高免疫功能，促进肝脏解毒，增强人体抗病能力。
 
（本文内容/图片来自于网络，仅供参考，一切诊断及医疗的依据请遵从医生的指导。）
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