小茴香大蒜蒸生鱼原料:小茴香15克、大蒜30克、鱼1尾(300克)、绍酒10克、姜5克、葱5克、蒜10克、盐5克、酱油5克、白糖10克。制法:1.把
番薯饭原料:番薯100克,大米100克。制法:1.把番薯洗净,去皮,切小颗粒;大米淘洗干净,同番薯粒放入电饭堡内,加水适量。2.如常规煲饭
枳壳砂仁炖猪肚原料:枳壳9克、砂仁3克、赤小豆30克、猪肚1只、绍酒10克、盐10克、姜10克、葱10克、蒜15克。制法:1.把枳壳润透,切丝;砂
地耳鸡蛋菜原料:鲜地耳草200克(干品100克),鸡蛋2个。制法:将地耳草、鸡蛋同煮。蛋熟后去壳复煮片刻即可饮汤食蛋。每日1次,连服5~10
大蒜黑鱼菜原料:大蒜100~150克,黑鱼400克。制法:将黑鱼除肠杂,大蒜剥去皮,放瓦锅内加水适量,隔水炖熟服,不加调料。每日或隔日1次,
绿豆粉猪胆丸原料:绿豆粉500克,猪胆4个。制法:用猪胆汁调绿豆粉为丸,如绿豆大。每日3次,每次6~9克,服完全剂为止。功效:有清热解毒
紫珠鸡蛋菜原料:紫珠200克(干品减半),鸡蛋4只。制法:将紫珠、鸡蛋同放瓦锅内加清水煮煎。蛋熟后剥壳,再煮1小时,使蛋色发黑。每次吃
枸杞甲鱼原料:枸杞30克,甲鱼150克。制法:将枸杞、甲鱼共蒸至熟烂即可食用。每周1次,不宜多食,尤其是消化不良者、失眠者不宜食。忌饮白
芡实炖肉原料:芡实30克,猪瘦肉100克。制法:一起放沙锅中,加水适量,炖熟后去药渣,吃肉喝汤。功效:经常食用可泻火、祛痰、通便,有腹
毛豆豆浆原料:毛豆5000克,白砂糖150克。制法:1 把毛豆粒洗净,用小磨或多用绞磨机绞磨成豆浆。2 最好绞两遍,以使浆细渣少。3 用纱布将