秋天的感冒，不论风寒还是风热，往往带一个“燥”字，一般都会感觉呼吸道有点干，咳嗽大多是干咳，有痰也比较黏，不容易咳出来。
秋天天气干燥，而且天凉了，人体的毛孔一收缩，分泌物也减少了，所以内外都燥。燥邪伤人，肺是首当其冲的。肺特别怕干燥，一燥就容易产生各种问题，影响呼吸道，也影响皮肤和肠道。人往往觉得特别干，皮肤干，大便干，嗓子干，鼻子也干。鼻子和咽喉干燥，缺乏滋润，病毒就容易长驱直入呼吸道。
秋天要防感冒，就要注意防燥。怎么防呢？还是要从饮食上来调节。
不要吃太多辛辣的东西，它们会使肺更燥。为什么说秋不食姜呢？就是要防止辛味太重伤肺阴。
要多吃一些滋润的东西，不仅要润肺，还要补肾阴。肺就像植物的叶子，它的根在肾。我们给叶子浇水只是表面功夫，把水浇在根部，才能从里而外地滋润肺脏。
秋天可以喝银耳百合羹来防燥，既润肺又补肾阴，能预防感冒和气管炎。
方法：把银耳撕成小朵，跟干百合一起放进保温瓶，冲入开水，泡一晚上。早上倒锅里煮十几分钟，加冰糖起锅就可以喝了。
百合比较凉，用量大约是银耳的五分之一就好，不要太多。大便稀软的人不要用百合，可以用莲子代替。
银耳百合羹既清热又滋补，有养颜的作用，又能防止大便干燥。秋天坚持每天喝，皮肤会比较滋润，嘴唇、鼻腔也不会干燥难受了。
