一次，我把自己保存的干玫瑰拿到电视节目现场，漂亮的女主持人闻了一下，不由得脱口赞叹：芳香四溢！
我告诉她，这个玫瑰是我很久以前采摘回来晒干的，已经保存了6年。
为什么6年前的玫瑰还这么香？秘诀就在于：制作干玫瑰要选择尚未开放的花蕾，在清晨带着露珠采摘。
我们在市场上也可以买到干玫瑰，你会发现，它们都不是开放的花朵，而是花蕾。如果我们要泡玫瑰花茶，就要选择没有开放的花蕾，完整保存它的芳香和精华。
我还要提醒大家，千万别用鲜花店出售的玫瑰花泡茶或者是做菜。因为观赏的鲜花上一般会喷洒保鲜剂，一定要选择自己在花盆里种的或者院子里新鲜开放的玫瑰花。
花店卖的漂亮“玫瑰”，其实是月季花，真正的玫瑰一般是不做观赏用的。如果你采摘过玫瑰就知道，玫瑰一般是粉红色，并不像花店卖的“玫瑰”有那么多种颜色。大家去花园和公园看到的各种颜色的“玫瑰”花，大部分都是月季。
月季的作用主要是活血调经，但养脾的作用不如玫瑰。如果是月经不调甚至闭经的女性，可以用月季花煮水喝。如果我们平时保健用，建议大家还是用玫瑰花。
一定要选择粉红色的玫瑰，理血的作用才好。
有人问我，对花粉过敏的人是不是就不能服用玫瑰花？这个不一定。很多花粉过敏的人是通过呼吸道吸入花粉，刺激呼吸道而引起过敏，玫瑰花则是通过消化道吃进去的。
当然，每一种食物都可能成为过敏原，不排除个别人可能对玫瑰中的其他成分过敏。你可以根据自己的情况试验一下，或是咨询医生。
总之，任何东西都不是适合所有人的，我们一定要根据自己的体质和情况来选择。
