肝病病人甲鱼虽好也应慎吃
肝炎病人，由于胃黏膜水肿、小肠绒毛变粗变短、胆汁分泌失常等原因，其消化吸收功能大大减弱。甲鱼含有极丰富的蛋白质，肝炎病人进食后，不仅难以吸收，而且会加重肝脏负担，使食物在肠道中腐败，造成腹胀、恶心呕吐、消化不良等现象。严重时，因肝细胞大量坏死，血清胆红素剧增，体内有毒的血氨难以排出，会使病情迅速恶化，诱发肝昏迷，甚至死亡。因此，肝炎病人不宜食甲鱼。此外，凡是患有消化系统疾病，诸如胃肠炎、胃溃疡、胆囊炎以及中医所说的热病，也不宜食用甲鱼。
甲鱼虽然对肝炎肝肾阴虚所致的潮热盗汗、阳虚阳亢及肝脾肿大有一定的治疗作用，但也仅能作为综合治疗或中药配方上的一部分，实际上对肝炎并无确切疗效。加上其价格昂贵，不一定提倡非吃不可。
