原料：白菜200克，笋尖10克，干口蘑片10克，虾米5克，酱油10克，油10克，葱3克，姜3克，味精0.15克，精盐3克。
制作：将白菜洗净，切成3.3厘米段，干E1蘑、笋尖、虾米等分别用温水泡开，切成小块，干V1蘑汤和虾米汤可留着待用；油锅烧热后先把葱、姜煸好，然后再放入白菜，炒至八成熟时，再把口蘑、虾米、笋尖放进去，并加酱油、味精和预留的口蘑汤、虾米汤、拌匀，烧至入味即成。
功效：壮阳益气。
成分：内含蛋白质5.57克，脂肪10.47克，糖6.O1克，热能5899焦，钙248毫克，磷233毫克，铁3.6毫克，胡萝卜素0.02毫克，维生素B。0.05毫克，核黄素0.22毫克，烟酸3.52毫克，维生素C40毫克。
