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姜橘搬鱼曩

来源:养肝网2014-03-12 个评论我要订阅
  姜橘搬鱼曩(《食医心镜》)
 
原料:鲫鱼1条(25克),生姜30克,橘皮1克,胡椒3克,食盐适量。
 
(3)把锅洗净后置于火上,倒入山楂汁,加入白砂糖搅拌,待溶化后,再缓缓地倒入核桃浆,边倒边搅均匀,烧至微沸出锅装碗即成。
 
功效:核桃仁与山楂同用,能补肺肾,润肠燥,消饮食,通血脉,生津液。用于肺虚咳嗽、气喘,肾虚阳痿、腰痛,津亏口渴、便干,食积纳差、嗳腐,血滞经少、腹痛等症有较好疗效。其味酸甜相合,使酸不伤齿,甜不觉腻,乐于饮服。本方可作冠心病、高血压、高脂血症、老年便秘等患者之膳食。
 
方源:成都惠安堂滋补餐厅方
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