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肉丁饼

来源：养肝网2014-03-06 个评论我要订阅
　 肉丁饼
 
原料：面粉1000克，瘦猪肉300克，葱花、姜末、精盐、酱油、味精、香油各适量。
 
制作：
 
（1）把猪肉切成二分长的小丁，适量酱油腌制一会。肉丁内加入葱花、姜末、味精、香油、精盐，拌成馅。
 
（2）面粉650克用开水烫好，350克用凉水和好。然后把两块面合在一起，揉匀。
 
（3）将面团做50克面1个的小剂，按扁，包上馅，擀成直径2寸的圆饼，上平锅烙熟，出锅装盘。
 
功效：益气养血，增力健体。
（本文内容/图片来自于网络，仅供参考，一切诊断及医疗的依据请遵从医生的指导。）
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