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急性病毒性肝炎食疗方-玉米须煲鲜蚌

来源:养肝网2014-02-11 个评论我要订阅
  玉米须煲鲜蚌
 
[用料]玉米须60克,鲜蚌肉100克,西芹100克,姜、葱、盐、素油各适量。
 
[制作]
 
(1)把玉米须洗净,放入炖杯内,加水250毫升,用武火烧沸,文火炖煮25分钟,去渣,留汁液待用。
 
(2)把鲜蚌肉洗净,切薄片;姜切片,葱切段,西芹洗净,切5厘米长的段。
 
(3)把锅置武火上烧热,加入素油,六成熟时,下入姜、葱爆香,随即加入蚌肉、西芹、盐及玉米须汁液,煮20分钟即成。
 
[食用]每日2次,佐餐食用。
 
[功效]利尿泄热、平肝利胆,供急性黄疸型肝炎患者食用。
(本文内容/图片来自于网络,仅供参考,一切诊断及医疗的依据请遵从医生的指导。)
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