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养生食谱:韩式辣酱炒年糕 美味不停口

来源:养肝网2014-01-06 个评论我要订阅
 

养生食谱:韩式辣酱炒年糕 美味不停口

  这款韩式辣酱炒年糕忍不住就会多吃的一款菜,减肥的同志记得不要吃太多年糕,多吃蔬菜才是王道,也可以加自己喜欢的蔬菜,随意性很强的菜。为了夏天,奋斗!

  主料:年糕适量胡萝卜1根土豆1个洋葱1个青椒半个

  调料:食盐适量酱油适量韩式辣酱适量白糖适量白芝麻少许

  韩式辣酱炒年糕的做法

  1、土豆削皮,胡萝卜削皮,青椒洗净,洋葱去皮

  2、原料切丝的切丝,切条的切条,自己喜欢怎么就怎么切。但是土豆不要切太细,不然煮到后面就散了

  3、锅内加少许油,下蔬菜稍抄,最好先放洋葱和胡萝卜,因为胡萝卜不易熟

  4、所有蔬菜下锅,加盐和糖翻炒均匀

  5、加一碗水,盖上锅盖(锅太小换锅了),待水开之后下年糕

  6、稍微煮一会儿加入韩式辣酱,视口味决定加一勺或者两勺,喜欢甜的多加点糖,喜欢辣的还可以加点辣椒面增加色泽。不断翻炒,待年糕炒软,汤汁基本收干即可放入白芝麻。注意最后很容易粘锅,一定要不停翻炒哟

(本文内容/图片来自于网络,仅供参考,一切诊断及医疗的依据请遵从医生的指导。)
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