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肝炎患者养肝护肝食谱-芝麻酱白菜心

来源：养肝网2013-10-18 个评论我要订阅

　芝麻酱白菜心

【原料】

白菜心200克，芝麻酱10克，香油5克，精盐3克，芥末面2克。

【制法】

(1)将白菜心洗净，切成丝;芥末面放入小碗内用开水调和，再盖上盖，在火上烤熟。芝麻酱用温开水澥开。

(2)将白菜丝放入盘内，浇上芝麻酱、芥末、精盐、香油拌匀即一可。

【营养与功效】

此菜肴富含维生素C及钙、磷、铁等营养素。

【适应范围】

肝炎患者、术后恢复期患者，及孕妇、乳母。

（本文内容/图片来自于网络，仅供参考，一切诊断及医疗的依据请遵从医生的指导。）

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