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肝硬化兼有继发性肾衰竭者如何食疗调养?

来源:养肝网2013-12-19 个评论我要订阅
      肝硬化兼有继发性肾衰竭者常因肝病恶化,使肾素分泌增加,灭活减少,导致肾皮质血管收缩,或内毒素刺激,释放肿瘤坏死因子引起肝坏死并使肾血管收缩的白三烯产生,另外肾脏合成缓激肽及其酶减少,导致肾皮质血管收缩。或因大量腹水压迫肾动脉使有效血循环量不足,导致肾衰竭,俗称肝肾综合征。中医则辨证为:“癃闭”、“关格”、“臌胀”之肝郁气滞、水湿内阻、湿热蕴结和泛逆心肝、脾肾阳虚、寒小泛逆脱等型。饮食调养原则为:出现少尿或无尿者应严格控制液体和钠盐摄入。每日摄入的液体量,应等于前24h尿量再加500ml。饮食限盐,钠盐应控制在每天2g以内。如出现高血钾者,应给予低钾饮食,除鲜橘汁外,肉、鱼、谷、菜等高钾食物不宜随意食用。
    根据肾功能指标决定蛋白质摄入量。当出现尿毒症、尿素氮轻度升高(>535mmol/24h)时,成人每天蛋白质摄入量宜控制在25~35g范围内,使每天总热量在7531.2~8368kJ之内;如尿毒症尿素氮升高达535~753.58mmol/24h时,成人每天蛋白质摄入量宜控制在20~25g范围内,使总热量在6280.2~7536.0kJ之内。宜选食乳类、蛋类、鱼类、瘦肉类等生物价值高的动物蛋白质;尽量少用豆、米、面等植物蛋白食品。忌饮酒,忌辛辣刺激性食品。禁忌坚硬、油煎、炸烤、熏腌的食品。
   选用含糖、维生素丰富及粗纤维少的食物。如凉粉、粉丝、蜂蜜、胡萝卜、鲜枣、猕猴桃,绿叶蔬菜等交替选食。
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