肝硬化的饮食：饮食原则——(1)食谱应多样化；(2)要有足够的热量；(3)要有全面而丰富的维生素；(4)适量的蛋白质；(5)摄入适量的矿物质；(6)糖类供应要充足；(7)脂肪不宜过多，禁用动物油，可采用少量植物油；(8)食盐摄入要适量；(9)禁止饮酒；(10)食物宜柔软不宜粗糙；(11)少食多餐。主食的选择：各种主食类均可选用，尽量选用B族维生素保存更多的粗粮，杂粮，如全麦面包、刀豆等。肉、奶类的选择：去皮的家禽、鱼、瘦肉等，去皮的鸡肉、鸭肉，鲫鱼、瘦羊肉等，脱脂牛奶、脱脂的可可奶等。
用于急性肝炎、早期肝硬化有淤血症者的养肝的食物 桃仁粥
桃仁粥【原料】桃仁15克，大米50克。【用法】桃仁水泡后，研汁去渣，与大米50克、红糖适量共煮成稀粥，每日服1～2次。【...【详细】
慢性肝炎、早期肝硬化患者养肝护肝食物-葱烧鲫鱼
葱烧鲫鱼 【原料】鲫鱼400克。小葱125克，酱油30克，精盐2克，白糖、姜、蒜各10克，料酒15克，味精1克，植物油300克(实...【详细】
肝硬化一旦到了晚期，对患者的身体伤害是非常大的，一不小心，就可能会导致死亡。主要是因为这一时期疾病会诱发多种并发症，常见的有肝腹【详细】
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