在超市摆放的一瓶瓶蜂蜜中，比较常见的是枣花蜜和槐花蜜。
春天喝油菜蜜，那夏天呢？可以喝枣花蜜和槐花蜜。
枣花蜜和槐花蜜的性质其实是相反的，枣花蜜偏温，槐花蜜偏凉，它们适合的体质不同。需要养脾、胃的人，就喝枣花蜜；需要养心、肝的人，就喝槐花蜜。
枣花蜜偏温性一些，有补气补血的作用，比较适合老年人、产妇和体虚的人。
枣花蜜也温养脾胃。脾胃虚寒的人喝多了蜂蜜容易滑肠，引起便溏或腹泻。对于他们来说，喝蜂蜜应当选枣花蜜。
槐花蜜有什么作用呢？槐花蜜在这几种蜂蜜中，是最偏凉性的。它的凉性，主要是凉血。夏天天热，人的血也热，心火旺，喝槐花蜜能消暑，清热去火。
槐花蜜能帮助肝脏解毒，还能泻大肠经的湿热，对于眼睛经常发干发红的人，痔疮和便血的人，皮肤长痘、长疮的人，有调理作用。常喝槐花蜜，还可以明目，降血压。
枣花蜜和槐花蜜一个偏于补，一个偏于泄。如果你是气血虚弱的人，脾胃虚寒的人，就选择枣花蜜；如果你是湿热体质的人，肝火、心火旺的人，高血压的人，你就选择用槐花蜜。
