每年七八月，山里野生的荆条开满了花，这时候产的蜂蜜大多是荆条蜜。荆条花的药味很重，有杀菌的功效，所以荆条蜜能祛风散邪，对预防伤风感冒有帮助，对心脏也有保护作用。
在北方，夏天还出产椴树蜜。秋天喝椴树蜜，可以润肺，预防咳嗽、支气管炎。椴树蜜也适合晚上喝，有安神的作用。
椴树蜜和荆条蜜，性质介于槐花蜜和枣花蜜之间，没有槐花蜜那么凉，也没有枣花蜜那么温补。秋冬季节，喝这两种蜜可以养心肺。
在家自制方便省事的中药蜜丸
传统上，很多中成药丸都用蜂蜜来调制，这是大有道理的。
有的人不喜欢传统的大蜜丸，觉得嚼起来有药味，喜欢选择小粒的水丸，不需要嚼，直接用水吞服。其实，你买药的时候，如果发现同一种药有蜜丸和水丸两种形式，我建议你选择蜜丸，比水丸效果好。尤其是吃滋补类的中成药丸，比如说补中益气丸、归脾丸、乌鸡白凤丸等，更是要选择传统的蜜丸。
蜂蜜可以滋补脾胃，又能调和药性，功效类似于甘草。蜂蜜还能防止中药氧化变性。用蜂蜜制作中药丸，不仅是因为蜂蜜有黏性，方便药丸成形，且有甜味，能调和中药的苦味，更在于取它缓和药性和保护脾胃的作用。
