山药内金鳝鱼汤对肝病患者有何益处

　 山药内金鳝鱼汤对肝病患者有何益处
　　黄鳝250g，怀山药10g，鸡内金10g，生姜4片，料酒、精盐、味精各适量。
　　将黄鳝宰杀，去内脏，洗净切段，入开水锅内焯一下；将怀山药、鸡内金洗净。起油锅，放入鳝肉、姜爆香，加黄酒少许，加适量清水、鸡内金、怀山药和生姜，先用武火煮沸，转文火煮1小时，加精盐、味精稍煮即可。
　　健脾开胃，消食导滞。
　　肝脾不调型急性无黄疸肝炎。