柚子茶
美白肌肤 嫩肤去斑
材料柚子1个。
调料蜂蜜200克,冰糖100克。
做法
1.用盐在柚子表面揉搓,再用清水清洗干净;用刀将最外面那层黄绿色的皮刮下来,少带里面的白瓤,并切成细丝,用沸水煮10分钟,捞出。
2.果肉剥出,去除核及薄皮,用勺子捣碎。锅中加入柚子肉、柚子皮丝、冰糖和适量的清水,用大火煮到开锅时,改为小火,期间要经常搅拌,以免粘锅。1小时粘稠后,关火晾凉,放入蜂蜜,搅拌均匀即可装罐。
【美味加分小妙招】
一定要把柚子茶放凉后再加入蜂蜜,否则会破坏蜂蜜的营养价值。