肝病口渴思饮者，早晨泡绿茶（或花茶）一杯，陆续加水饮用。晨起茶水浓度较高，使人精神清爽；下午渐成白水，避免引起晚间失眠、多尿等。饮茶时应注意适时、适量。一般在中晚餐的饭前１小时应暂停饮茶，因为此间饮茶会稀释胃酸，减弱对正餐的消化吸收。空腹时宜少饮，茶水不要太浓，每日茶水总量不宜超过１０００～１５００毫升。每餐饭后用温茶漱口，有利于保持口腔清洁，保护牙齿，还可预防或减少牙周炎和口腔溃疡的发生。
实验证明绿茶有抗凝、防止血小板粘附聚集和减轻白细胞下降等活血化淤作用。对慢性肝炎有五心烦热、口干口苦、牙龈红肿出血的血淤血热型患者有辅助治疗作用。
