①富含维生素Ａ的食物：如常喝牛奶，适当吃蛋黄、动物肝脏，多选吃胡萝卜、荠菜、韭菜、空心菜、金针菜、苋菜、菠菜、青蒜、雪里红、小白菜、落葵、芒果、橙色西红柿等。
②富含维生素Ｂ１（硫胺素）的食物：如全麦、豆芽、豌豆苗、各种豆类、花生、新鲜蔬菜、水果等。
③含维生素Ｂ２（核黄素）丰富的食物：如小米、大豆、酵母、豆瓣酱、绿叶蔬菜、动物肉类、肝、蛋、乳类、蚕蛹等，宜多吃。
④含维生素Ｂ６及泛酸丰富的食物：如豆类、新鲜绿色蔬菜、动物肝、腰子、瘦肉类及酵母等，要相对多吃。
⑤含维生素Ｃ（抗坏血酸）丰富的食物：如新鲜蔬菜、水果，尤其是柿子椒、青蒜、蒜苗、油菜、野苋菜、山楂、猕猴桃等，应多吃。
⑥含维生素Ｄ丰富的食品：如鱼肝油、鱼肉、虾肉、牛奶、蛋黄、蘑菇、酵母及骨头汤等。
⑦富含维生素Ｋ的食物：由于肝病患者胆汁分泌受到障碍，对维生素Ｋ（特别是维生素Ｋ１、维生素Ｋ２）的吸收有一定的影响，故应多供给菠菜、圆白菜、菜花、花生油等食物。多吃上述食物虽可保证摄入充足的维生素，但是肝病能影响多种维生素的吸收与代谢，所以临床上应密切观察，必要时可用复合的维生素制剂来补充。
