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补肝肾,益精血的养肝食物-雉肉炒胡萝卜

来源:养肝网2013-12-05 个评论我要订阅
  【原料】雉肉l50克,胡萝卜400克,菜油、香油、精盐、味精各适量。
【制作】(l)将雉肉洗净,切成小块;胡萝卜洗净泥沙,切成均匀薄片。
(2)将两者放入热锅内油炒,待肉熟后,加入精盐、味精、香油调味即成。

【功效】补肝肾,益精血。适用于肝肾精血亏虚所致的面色萎黄、唇舌甲淡白、头晕眼花、视物模糊、心悸心慌、神疲食少,以及夜盲症、营养不良性贫血等而属精血亏虚者。
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