乙型肝炎患者的主食：山药枣豆糕

　 　　山药枣豆糕
　　
　　【材料】鲜山药200克，鲜扁豆50克，陈皮丝5克，红枣肉500克。
　　【做法】将山药去皮，切成薄片，再将红枣肉和鲜扁豆切碎，捣成泥，撒上陈皮丝，和匀后制成小块，上笼蒸熟即成。
　　【功用】健脾利湿。适用于急性无黄疸型乙型肝炎湿阻脾胃型患者。
　　【吃法】当早点食用。