乙型肝炎患者的果菜汁：苹果芹菜汁

　 　　苹果芹菜汁
　　
　　【材料】苹果1个，红萝卜1个，芹菜50克，柠檬汁适量。
　　【做法】将胡萝卜洗净；苹果洗净，去皮除核，均切成片，与洗净切碎的芹菜一同放入果汁机中搅碎取汁，加入柠檬汁搅匀即成。
　　【功用】明目美容，降脂降压。适用于乙型肝炎，尤其是伴有高脂血症者。
　　【吃法】上下午分饮。