乙型肝炎患者的主食：术枣饼

　 　　术枣饼
　　
　　【材料】白术200克，红枣200克，面粉100克，鸡蛋2只。
　　【做法】将白术洗净，晒干或烘干，研成极细末，炒熟备用。红枣洗净煮熟，去核，捣烂成枣泥状。将白术粉、红枣泥、面粉与打碎的鸡蛋混合调匀，加适量水，制成小饼，烘干即成。
　　【功用】补脾助运。适用于乙型肝炎脾虚失运型大便稀溏不成形等症。
　　【吃法】每次30克，每日2次，当点心。