乙肝合并糖尿病病人应选择哪些食物？
肝炎合并糖尿病病人的饮食除限制糖制甜食及食品数量之外，也应做到食品多样化，达到平衡饮食的要求。不宜吃的食物尽量少吃或不吃。哪些食物不宜吃呢？以下几种食物对于肝炎合并糖尿病的病人就不宜吃。
（1）红糖、白糖、葡萄糖以及糖糕点、蜜饯、冰激凌、甜饮料等甜食。
（2）含碳水化合物较高的土豆、山药、芋头、藕、洋葱、蒜苗、胡萝卜、鲜豌豆等可以少吃，多吃则需减少主食量。
（3）糖尿病容易合并心血管病，所以饮食中应减少食用动物脂肪，用植物油代替。对于含油脂较多的食物如花生、核桃等也应少吃。
建议多选用下列食物：
（1）大豆及其制品。糖尿病病人在限量范围内应尽量选用大豆制品代替部分肉类等动物性食品。
（2）粗杂粮。粗杂粮含有较多的微量元素、维生素及膳食纤维，对改善葡萄糖耐量、降低血脂有益。
（3）各种蔬菜。
对于水果，应根据病情慎用并且限量，水果如苹果、梨、橘200～250克可换成主食25克。最好在两餐之间或晚餐睡觉前吃，对于病情控制不稳定的病人则应禁食之。
